Ученые установили: лучше всего кофе воздействует на организм между 9.30 и 11.30 утра. Что происходит в это время в организме, и чем помогает ему любимый напиток?
Все дело в одном из самых мощных гормонов человеческого организма - кортизоле. Он отвечает за наш углеводный обмен и отвечает за общий режим работы нашего тела.
В современном мире этот гормон очень важен, так как основным стимулятором его выработки является стресс - как физиологический, так и эмоциональный.
В отсутствии стрессовой ситуации, самый высокий уровень кортизола в организме наблюдается ранним утром. Его власть над рецепторами нашего тела так велика, что в момент активности этого гормона чувствительность рецепторов к другим веществам, воздействующим на нервную систему (в том числе и кофеину) снижается.
Именно поэтому бодрящие свойства кофе до 9 утра, когда предельный уровень кортизола начинает снижаться, ощутимо меньше рамочных.
Таким образом, неврологи рекомендуют наслаждаться первой чашечкой кофе в районе 10.30 утра.
Приятного аппетита!
19.02.2014
