Прогноз по 10%-му росту оптовых и 20%-му - розничных цен на кофе после нового года озвучивают в «Росчайкофе», отраслевой ассоциации производителей и поставщиков чая и кофе. Из-за роста затрат на кофейное сырье российские предприятия работают без прибыли, стараясь выполнить контракты с торговыми сетями.
Новые цены на кофе и чай окончательно сформируются к марту, считает гендиректор ассоциации Рамаз Чантурия. Розничные цены, по оценкам экспертов, поднимутся примерно на 20%.
Кофе почти на 100% импортируется в Россию: 15% в готовом для продажи виде, 85% до упаковки.
Кроме того, растут затраты на упаковку, логистику и это тоже входит в комплекс причин для роста цен.
10.12.2014
