По крайней мере, так утверждают бразильские ученые.
В ходе своих исследований, они обнаружили в составе кофе белок, схожий по своему эффекту с морфином.
По словам ученых, им удалось идентифицировать ранее неизвестные фрагменты белка - пептиды, обладающие "болеутоляющим и умеренно транквилизирующим" свойствами, сообщает Philippine Daily Inquirer.
Испытания на лабораторных мышах показали, что данные опиоидные пептиды, являющиеся естественными биологическими молекулами, похоже, оказывали более длительный эффект на грызунов, чем, собственно, сам морфин.
Как пишет News.com.au, ученые уже подали заявки на патенты для семи опиоидных пептидов, выявленных в ходе исследования.
Открытие было сделано в ходе научной работе, когда ученые искали способы объединения генов кофе для повышения качества зерен.
15.12.2014
