Такое решение было принято в Международной организации по кофе (ICO), членом которой не так давно стала и Россия.
Национальные Дни Кофе во многих странах отмечают уже не первый год. Однако в марте 2014 г. страны-члены Международной организации по кофе приняли решение о необходимости празднования единого дня кофе по всему миру. К 1-му официальному Международному Дню Кофе приурочено проведение 115-й сессии Международного Совета по кофе (ICC) и 1-го Глобального Кофейного Форума (GCF), которые состоятся в рамках выставки Expo Milano 2015.
В рамках события Международная организация по кофе подписала соглашение с международной некоммерческой организацией Oxfam о сотрудничестве в реализации концепции Сaffè Sospeso - итальянской традиции платить за вторую чашку кофе для нуждающегося. Данная благотворительная акция под названием «Caffè Sospeso против бедности» дает возможность любителям кофе по всему миру проявить солидарность к маленьким кофейным фермам, платя за дополнительную чашку кофе с помощью онлайн платформы Oxfam.
24.07.2020
