Новости компании и рынка

Свершилось! Пиво больше не король предпочтений немцев. Согласно опросу нюрнбергского института изучения общественного мнения GfK, более 75% жителей Германии не могут представить себе утро без чашки черного кофе.

29 сентября отмечается Международный день кофе. Вокруг даты ведутся споры, но, пожалуй, основные претенденты - 17 апреля и 29 сентября. Всемирного дня кофе пока не существует.

Ученые решили выяснить «подноготную» известного нам кофейного дерева. Секвенировав геном, который кодирует кофеин, было выяснено, что гены кофе отличаются от тех генов, которые в ответе за выработку того же кофеина у чая и какао-бобов.

Миллионы людей во всем мире не представляют свое утро без чашечки бодрящего кофе. Однако британские эксперты выяснили, что представители некоторых профессий подвержены кофейной зависимости более других. В первую тройку вошли работники СМИ, учителя и полицейские.

Ученые наконец подвели под известный принцип научную базу: примерно 20 минут сна после чашки кофе повышают активность мозга.

Впечатляющая засуха вызвала падение урожая бразильского кофе в нынешнем году и, по прогнозам экспертов, повлияет на объемы экспорта страны в течение следующих трех лет подряд. Таких масштабов бедствия не наблюдалось с 1965 года.

Масштабный исследовательский проект увенчался грандиозным успехом: компания Lavazza создала первую в мире кофемашину, способную приготовить настоящий итальянский эспрессо на космической орбите в условиях нулевой гравитации!

Существует стереотип, согласно которому кофе не рекомендуют употреблять перед занятиями спортом, чтобы избежать дополнительных нагрузок на сердце.

Однако современные исследования приводят доводы ЗА грамотное сочетание кофеина и спорта.

Не секрет, что кофе, который порой лежит на магазинных полках в упаковках известных брендов, может оказаться подделкой. Чаще всего в подделки, для удешевления их стоимости, добавляют, помимо кофе, порошок других растений: сои, ячменя, крахмальной патоки.

Наконец-то появилась возможность точного определения наличия в готовом продукте посторонних примесей - причем как в зерновом, так и в растворимом кофе.

Ура! Теперь расходы на офисный кофе станут еще меньше - специалисты Министерства финансов разъяснили, каким образом затраты на кофепитие могут уменьшить налог на прибыль.